葡萄酒常见的几个误区口☆口口☆口

  葡萄酒常见的几个误区

  喝葡萄酒□☆☆□☆,

  几个常见口的葡萄酒常识不可不知☆☆☆□□。

  有些时候因为是误口解☆☆□,

  导致了生活中的很多笑话和尴尬□□□,

  今天小编我介绍葡萄酒常识中口的几个误区□□☆□。

  葡萄酒常识口第一误区:将葡萄酒称为红酒□☆☆□。

  所口谓葡萄酒是指以新鲜葡萄口为原料☆☆☆□,

  经口发酵酿造而成的酒精饮料□☆□。

  按照颜色来分类☆☆□□,

  可将葡萄酒分为红葡萄酒(简称红口酒)□☆☆,

  白葡萄酒以及口桃红葡萄酒□☆☆☆。

  由此口可以得知□☆□☆,红酒只是葡萄酒的一种□☆☆☆☆,

  切不可将葡萄酒统称为红酒☆□☆☆□。

  之口所以会口有这样的误解□☆□,

  是因为市面上红葡萄酒比较多的缘故□☆☆□。

  葡萄口酒常识第二误区:年份越久越好□☆☆。

  在形容我们的国酒—白口酒时□□☆,

  人们常用口这样一句俗语:

  酒是陈的口香☆☆☆□☆,存放的口时间越长□☆□□,

  酒的口质量就越好□☆□,

  但这条法则对于葡萄酒来说却不适用☆☆☆□☆。

  酿造葡萄酒讲究的是天时地利人和□□□☆,

  葡萄酒的品质口七口分看原料☆☆□,口☆口口☆口三分在工艺□□☆☆。

  原料的好坏对于品质有至关重要的影响□□☆,

  而决定葡口萄原料优劣的因素在年份☆☆☆☆。

  酿造所使口用的葡萄生长季节的年份越好□☆□☆,

  葡萄酒的质量越高☆☆☆。

  对于法口国波尔多来说☆☆□□☆,

  1982年□□☆☆☆、2000年☆☆□☆、2005年口等都是满分年口份☆□☆□☆,

  因此□□□☆☆,这些口年口份口的口葡口口萄酒口的质量当属上乘□☆□□,

  葡萄酒的口价格也越高□☆☆□□,

  比如1987年份的酒比2000年份的就差很多☆□□☆。

  

  葡萄酒常识第三误区:将葡萄酒视作保健口品□□☆☆。

  葡萄酒的保口健功效众所皆知□☆□,

  它不仅能够降血压☆☆□□、降血脂□□☆☆,

  预防心脑血管及心脏病等疾病□☆□□,

  还能起到美容养颜□□☆、延缓衰老口的功效□☆□☆。

  尽管葡萄酒与如此多的功效□□□,

  但却不能将葡萄酒视为药物或保健品□□☆。

  葡萄酒只是口一种具有保健功效口的饮口品☆□□,

  长期饮用定会对身体起到保健的作用☆☆☆。口☆口口☆口

  切不可当生病时用葡萄酒当做药物来饮用□□□。

  葡萄酒常识第四口误区:

  存放时间越口长☆□□□□,葡萄酒口的质量越好☆☆□。

  葡萄酒的保质期□☆□,各种酒都口有所不同□□☆,

  市场上大部分酒☆□□□,一般建议十口年内喝完☆☆☆□□,

  年口份好的收藏级的好酒☆□☆,不一口定受这口个限制□□☆□☆。

  葡萄酒一般采用橡木塞进行封瓶☆□□☆□。

  橡木塞中的空隙使空气可以口相互流通□☆☆,

  一方面□☆☆,适量空口气促进了葡萄酒的成熟☆□□□,

  另一方面☆☆☆□☆,葡萄酒口在呼吸时产生的杂质气体□☆☆☆□,

  也可口以口通过橡木塞的空隙排出瓶外☆□□。

  尽管保存良好的葡萄酒不会出现变质的情况☆□☆□☆,

  但葡萄酒中的口酒精却也因时间流逝而越来越少☆□□□,

  此时的葡萄口酒已经失去了饮用的价值□☆□☆,

  最后☆□□☆☆,就会口变成一瓶醋啦☆☆□□☆。

  葡萄酒常识第五误区:

  将葡萄酒放在冰口箱中储存☆☆☆☆□。

  每一个葡萄酒人都会碰到这样一口个难题:

  买回来的葡萄酒到底该放在哪里储存呢☆□□□☆?

  葡萄酒对口储存环境的要求十分严格☆☆□□,

  不仅口要有稳定适宜的温度□☆☆☆、湿度□□☆☆□,

  还要求口储存空间干口净☆☆□、无振动☆☆☆□、无异味等□□□□☆。

  放在专业的酒窖和酒柜口中是最好的方法□☆□,

  但若没有这样的条件☆□□,又该如何储存☆□□☆,

  可以放到阴口凉□☆□☆、避光□☆☆☆□、不潮湿的角落口等□☆☆□。

  很多人喜欢在冰箱中储口存□☆☆□□,

  这对葡萄酒将是一个巨大的损害☆□☆☆□,

  因为冰箱的温度过低□□☆☆□,异味重☆☆☆□□,又有振动□☆☆☆,

  不管是口开瓶后口的葡萄酒□☆☆☆,还是没有开瓶的☆□☆,

  都不适宜放在冰箱中储存☆☆☆☆□。

  

  葡萄酒常识第六误区:

  挂杯越明口显□□☆,酒质量越好□☆□☆。

  在口摇口晃葡萄酒的时候□□☆☆☆,

  会在酒杯内壁上留下一串串的酒泪□☆☆,

  我们称这种现象为挂杯☆☆□□□。

  产生这种现象的原因很复杂☆□□□,

  基本上是葡萄酒在沿酒杯下落时☆□□☆☆,

  酒液中不同口成分的口下落速度不一样☆□□,

  因此会出现酒柱或酒泪☆□☆☆。

  挂杯明显是葡萄酒质量好的表现之一☆☆☆☆,

  但却不能单单从挂杯情况的口好坏☆☆□□□,

  来判断葡萄酒品质的优劣□□☆☆,

  就像市场上很多饮料都挂杯☆☆□□□,您懂得□☆□□。

  真口正判断口酒好坏还需要口自己喝喝才知道□□☆☆。

  葡萄酒常识第七口误区:

  所有葡萄口酒都可以收藏☆□□☆。

  一般的葡萄酒只能是切买切喝的产品☆☆☆,

  只有极少数的葡萄酒才具有投资的价值☆☆□□□。

  如法国顶级酒庄酒☆□☆□,

  拉菲☆□□□、拉图☆□☆□、木桐☆☆□、玛歌□□☆□、奥比安□□□☆、柏图斯□□□。

  这些酒口不口仅口质量优秀□□☆☆□,而且口产量稀少☆☆□□□,

  是口最具潜质的投资品☆□□☆□,

  存放几十年仍有出色的品质□☆□☆□,

  只不过现在市场上鱼龙混杂□□☆□☆,得睁大口眼仔细瞅□☆□□。

  葡萄酒常见第八误区:颜色越重酒越口好□☆☆□☆。

  这是一个口日口口常最为明显的误区啦□□□,

  很多人端起酒杯☆□□□,先看的口就是颜色□☆□,

  颜色口越重☆□☆,就会觉得越好☆☆☆,其实不然了□☆☆□。

  颜色是泥土中长出来的□☆☆,

  年轻的葡口萄口酒☆☆☆,因为口树龄短□☆☆,树根浅☆☆☆□☆,

  怎么长□☆☆□,都不可能颜口色很口重☆☆□,

  再说了□□☆☆,产量大□□☆□☆,没有足够口的地力和时间□☆□☆☆,

  葡萄汁的颜色一定是比较淡的☆☆□□□,

  但口颜色淡□☆☆□□,也不意味着酒体就是不饱满□☆☆□☆,

  有些好酒☆□☆,看上去颜色不口深☆☆☆,

  但入口后□☆☆,肥厚□☆□、圆润□☆☆☆□,层次感很强☆□□□☆,

  相反□□□,如果一款普通口的酒颜口色很重☆□☆,

  倒要小心☆□☆☆□,基本上都是色素勾兑了☆□☆。

  好啦☆□☆,节日快到了☆☆☆□□,喝酒的节奏快了□□□☆,

  注意鉴口别优劣☆□□☆,避免口各类误会□☆☆,

  对大口家都是有益的☆☆□□□。

  明天见□□□☆☆!

  

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