酒后头痛“真凶”口☆口口☆口

  酒后头痛“真凶”

    &nb口sp  喝红酒可以是无比享受☆☆□,但假如过量饮用□□□,身体未必承受得口来☆☆□。酗酒当然不是好事□□☆,但偶尔喝得酩酊大醉□□☆☆□,伴随而来不止是晕眩和呕吐□□□,翌日宿醉所带口来的痛苦可谓不少□□☆☆,例如头痛□□☆☆、反胃☆□□☆、手脚乏口力口口口等□☆☆☆,可能会影响工口作和社交□☆☆☆,所以喝酒还是适可而止☆□☆□☆、量力而为较好□☆□。 由于每个人的酒量☆□□☆、体质☆☆☆□□、健康□□☆、年纪☆□☆□□、身高□☆□□☆、血液☆□☆□□、肝酵素数量等口各有不同□□☆,所以难口口以断定喝多少才口是超标☆☆□。根据世界卫生组织的建议☆□☆☆,以十口至十二毫升酒口精为口一个标准单位☆☆□□,女士每天平均可饮用不超过两口个标准单位;男士则可饮用不超过口三个标准单位□☆☆,每次以不超过四个口标准单位为最佳□☆□☆□。不过我认为即使有了以上参考数据□□□□□,我们每天的身体状态都有不同☆☆□☆,就是吃饭的胃口也会随时间改变□☆□☆☆,所以奉劝大家每次喝酒都要提醒自己□□□☆,开始觉得微醺时□☆☆□,便是收手不喝口之时☆☆☆☆☆,这样也许可以避免宿醉的痛苦☆□□☆。   &nbs口p 许多人酒后口头痛□☆☆☆□,都归咎新世界红酒含二氧化硫☆☆□□☆,口☆口口☆口其实新旧世界都口有添加二氧化硫☆☆☆☆☆,作用是保口鲜□☆☆☆□、防腐☆☆□、口☆口口口☆口口防菌和抗氧化☆☆□□。头痛元凶可能是组织口口胺☆☆□。 平日喝酒□☆☆□□,经常听到有人投诉喝新世界的酒时☆☆☆□□,特别容易头痛☆☆□☆,并一厢口情愿地认为新世口界酒(主要是红酒)含有大量二氧化硫(Sulphur Dioxide)☆□☆,所以才会出现头痛口问口题☆☆□。他们或许真的对酒中的亚硫酸盐(Sulphite / Sulfite)有过敏反应□☆☆,但红酒含有亚硫酸盐是寻常不过的事☆□☆☆。 事实上☆☆☆,白酒普遍比红酒含有较多二氧化硫☆□☆,甜白酒含量更高:法国波尔多苏岱甜酒(Sauternes)☆☆□□□、德国最高级的Beerenauslese和Trock口enbeerenauslese都平均含有多达每一公升四百毫克的二氧化硫☆□□。 亚硫酸盐不止出现在红酒内☆□☆☆☆,很多食品例如经过发酵的面包☆□□☆、腌制干果(例如:菠萝干☆□□☆、西梅干)☆□□、罐装食品或盒装饮品等口都含有一定程度的亚硫酸盐☆□☆□。假如身体口口真的对亚硫酸盐过敏□□☆□,口☆口口☆口许多食品可能要避免☆☆□□□。 哮喘患者对亚硫酸口盐容易有过敏症状☆☆□。根据研究□☆☆□☆,引致酒后头口痛的是口另有元凶□☆☆,那就是喝酒者的身体没有足够的酵素分解红酒内组织胺(Hista口mine)☆□□□☆,导致血液中组织胺含量高☆□☆☆,葡萄酒知识☆□☆☆,出现过敏症状☆□□☆☆,红酒知识☆□□,因此口感到头口痛☆□□☆☆。 为什么酒厂酿酒时要添进二口氧化硫□☆□☆☆?因为二氧化硫有保鲜□☆□、防腐和杀菌作用□☆☆。而二氧口化硫可与空气中的氧气结合□□☆☆☆,所以有抗氧化的功效□☆□☆□。不少酒庄在采收时□☆☆,为防葡萄氧化和天然酵母开始发酵的过程中□□□,破坏酿酒秩序和酒质□☆□□,所以会在葡萄上撒上焦亚硫酸钠(Metabisulfite)粉末□□☆☆。 亦有酒厂发现酒开始氧化时□☆□☆,会在酒添加二氧化硫☆☆□☆,让酒恢复生气□☆☆□,不过这并不代表二氧化硫是魔术棒☆☆□□☆,红酒文化□☆□,坏掉或质量口口不到位的酒☆☆□,添加口二氧化硫都不会有帮助□☆□☆□。酿酒师在红酒入瓶时□☆☆□□,也会加入二氧化硫☆□☆,以增强保鲜和抗氧效能☆□☆□☆。有酒厂酿酒时会尝试不添口加二氧化硫☆□☆,不过他们要极度口防范天然酵母和细菌所带来的影响□□☆☆。 含有过量二氧口化硫□□☆☆,酒可能会散发出刺鼻□☆☆□、令人口厌恶的臭味☆☆□☆□,像擦火柴或热烧过的可乐饮品□☆□。 &nb口sp

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