关于威士忌你不能不知道的8件事口☆口口☆口

  关于威士忌你不能不知道的8件事 1 “苏格兰”威士忌□□☆,必须在苏格兰本土的蒸馏厂里制造;所用的淀粉酶必须来自发芽谷物本身;蒸馏后生成的酒精浓度不得高于口94.8%;必须在总容量不口超过700升的橡木桶口中醇化3年以上□□☆☆☆。     2 威士忌的醇化靠的口是酒和口木头发生的某种化学反应□□☆☆,红酒文化□☆☆☆,口☆口口☆口口中国葡萄酒口知识网☆☆□,因此必须口装在一定大小的橡木口桶中才能算数☆□□,一旦装进玻璃瓶就不口再发生变化了□☆□☆。    &口nbsp3 威士忌在醇化过程中不但可以去掉酒精中那些令人讨厌的异味☆□☆,还能使酒口体从木头中吸口收某些独特的风味□☆□☆。另外☆☆□□□,橡木口中含有的单宁还能给威士忌上色☆☆□□□,这就是为什么年份越口久☆☆□☆,威士忌口的颜色就越深☆□☆。     4 乔治·史密斯(George Smith)是在英国废除了禁酒令后第一个去当局申领私人酿酒执照的口人☆☆☆☆。 5 威士忌酿造需要优良的水源和空气□□☆☆☆,大部分私酿酒厂把厂房建设在原址的乡间深山里☆☆□□□,因此我们今天能看到的大部分威士忌蒸馏厂都在交通不便的地方□□☆。 6 传统意义上口苏格兰的威士忌不会用新的橡木桶来陈放☆□☆,原因是新鲜橡木强劲的单宁容易让酒体变得粗糙☆□☆。 7&n口bsp1989年☆☆□,在东方的蒸馏炉中口也酿造出“生命之水”☆□☆☆,这款名为“山崎12年”的单一麦芽口威士忌还在2003年的ISC国际烈酒挑战赛中获得了金牌☆□☆。 8 购买者很容易注意到□☆□□,红酒文化□☆☆□□,皇室御赐的徽章意口气风发地被贴在酒口瓶上□☆☆☆□。要成口为皇家御用口威士忌的条件不多☆□☆□,只要连口续三次以上得到英王御批□□□□、定为宫口廷用酒□☆□,口☆口口☆口口☆口口☆口自然就具有高档威士忌的品质了☆□□。

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