ANJOU 安茹葡萄酒口☆口口☆口

  ANJOU 安茹葡萄酒

  安茹葡萄酒产区于1957年12月31号通过法令授予的法定产区葡萄酒

  葡萄园:

  地口理位置:所谓的法定产区葡萄酒安茹产地分布于曼恩-卢瓦尔口( Maine-et-Loire)的128个市镇□□□☆,德塞夫勒省的14个市镇以及维埃纳省(Deux-Sèvres)的9个市镇中☆□□。口☆口口口☆口这种法定产区葡萄酒包含众多口下属地区和市镇产区的法定产区葡萄酒□☆□☆□。面积:红葡萄酒:1,300公口顷☆□□□☆,包括320公顷的安口茹佳美;白葡萄酒:750公口口顷;安茹微气泡酒和安茹气口泡酒:70公顷历史:修道士在葡萄园种植的发展史上起到举足轻重的作用☆☆□□,每个口修道院有它自己的葡萄园□☆□☆。1154年☆☆□□,当亨利二世普朗达热奈成为英国国王时□□□☆,安茹葡萄酒开始口向宫廷供应☆□□☆,而这一传统也被他的继任者保留下来□☆☆☆。在近一口千口年口里☆☆□☆☆,所有君临法国和英国的国王□□□,都为卢瓦尔河谷的葡萄酒的声誉倍增做出了贡献□☆☆。在这口种推动作口用下□□☆□☆,该葡萄种植园于16和17世纪越出卢瓦尔河两岸□□□□,扩展至其口口支流口区口域□□□☆☆。土壤:包括口口口两个地口区:-灰黑的口口板岩土地上是“黑安茹”最大的产地;-“白安茹”位于巴黎盆地西南端头的白垩土蚀变而成的白色口土地上☆☆☆,面积很小☆☆□□□。气候:温带海洋性类口口型☆☆□☆☆,但略口微干口旱□☆□☆☆,温差小□□□☆,正如谚语中所说的“安茹口的温柔”□☆☆☆□。

  年产量:红葡萄酒;6,300,000升☆□☆☆,包括700,000升安口茹佳美;白葡萄酒:3,300,000升;微气泡酒:350,000升;基本单产:6,000升口口/口口公口顷口口葡萄口品口种:红葡萄;品丽珠□☆☆□☆,赤霞珠☆□☆□☆,皮诺朵尼;或者口100%口佳口美口(安茹佳口美产口口区)白口葡萄:至少80%白诗南□□□,长相思☆□☆☆,霞多丽□☆□☆☆。主要口耕作口方法:密度为4,000至口5,000株口/公顷□☆□☆。单一口的或双口重的居由式引口枝法☆☆☆□。

  品鉴:

  红葡萄:酒宝石红口色☆☆□,红色水果和鸢口尾☆□□☆□、紫罗兰的花香□□□☆☆,清新干爽☆□☆☆,入口单宁精致☆□☆☆☆。16-17℃饮用;安茹佳美:清新平爽☆☆☆□□,芳香四溢;优质的口安口茹佳口口美葡萄酒还有糖口渍水果味☆☆□□☆。口☆口口口☆口适饮温度:16-17℃饮用;安茹佳美:清凉且芳香四溢□□☆,新酿成的葡萄酒有英国糖果的口味道□☆□☆☆。适饮温度:14-15℃白葡口萄酒:黄色或口金黄色□☆□☆☆,浓郁的蜂蜜□☆□、杏(片岩土壤口)和花香☆□☆,通常在长口相思□☆☆☆□、霞多丽中找到☆☆☆☆,如丝般的口口口感☆□□□☆。

  适饮温度:10℃时饮用□□□,气泡酒要在6℃饮用□☆□☆□。食物搭配:红葡萄酒:白肉☆☆□☆☆,熟食(猪口口肉☆☆☆、火腿等)□□☆☆,蔬菜口酿蘑口口菇□☆□□☆。白葡萄酒:海鲜☆☆☆☆,烧海蜇虾☆□□,烤小龙虾□☆☆,烤鱼□□☆,洛林烤口乳口口蛋饼□☆□☆☆、开胃果口馅饼口等□☆□。储藏潜力:大部分法定AOC产区安茹葡萄酒在两三年内达到最佳饮用状态☆□☆,而优质的葡萄酒要在夏天到来之前饮用□☆☆☆☆。

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