- 智利2016收成报告:降雨导致减产-口☆口口☆

  智利2016收成报告:降雨导致减产 摘要: 智利最大的葡萄酒出口商之一最近发布消息称☆☆□,2016年智利的红葡萄面临近年来最大的挑战□□☆。 A口BST口口RACT: One of Chiles biggest wine exporter has revealed that their red grapes were seriously affected by one the most “oenologically challenging” vintages of recent times.

  桑塔丽塔财团(Santa Rita Estate)近日发布了最新消息称□□□☆,今年的厄尔尼诺现象在4月份为智利(Chile)带来了史无前例的强降水□☆☆☆☆,致使2016年份的葡萄酒同比减产四分之一□□□。此次降水集中在4月14号至口17号☆□□,恰逢今年红葡萄采收的口关键时期☆□☆□。

  所口幸在强降雨之前☆□☆□,桑塔丽塔已完成了所有的白口葡萄采收□☆□☆,躲过了一劫☆☆☆☆☆。口☆口口☆口口桑塔丽塔口的葡萄种植与酿口酒总监爱德华多•阿兰口帕特(Eduardo Alemparte)说道:从一开始我们便已经预测到今年的口采收季将遭到厄尔尼诺的影响□□□☆,每次圣婴的出现都会显著地延缓葡萄的生长☆□□。今年的红葡萄损失惨重□□☆□□,但我们赶在强降雨前抢收了所有的白葡萄□□□□□、黑皮诺(Pinot Noir)☆☆☆□☆、利马里谷(Limari Valley)的西拉(Syrah)以及一些高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvigno口n)和佳美娜(Carmenere)□□□。智利上一次受到厄尔尼诺的严重影响还是在1998年☆□□,但今年的降水远口比98年更严重☆□□。由于产量的下滑以及一些葡萄质量上的不稳定因素□☆□,预计智利今年的口葡萄酒价格口将会整体上涨☆□□☆☆,平价酒的价格将显著升口高☆☆□。从整个行业的口角度来看☆☆□□,口☆口口☆口智利2016年份的产量预计下滑25%□☆□☆,其中桑塔丽塔酒庄和卡门酒庄(Carmen Wine口s)的红葡萄酒预计减产10%□□☆□☆。虽然产量口下口降□□☆□☆,但阿兰帕特声称☆☆□,桑塔丽塔今年仍然能够满足所有消费者的需求☆□□☆☆。虽然口整体收成情况相当复杂□☆☆☆,但赶在降雨前采收的红葡萄依然保持着优秀的品质☆□□。早熟的霞多丽(Chardonnay)和西拉葡萄的成熟度同样相当地不错(尤其是利马里谷产区)☆☆☆□☆,利达谷(Leyda)的黑皮诺情况也同样如此□☆☆☆□。另一方面☆□☆□☆,厄尔尼诺虽然导致了2016年份的葡萄生长口滞缓□☆☆☆□,却也降低了今口口口年的酒精度☆□□,因此口葡萄酒格外清爽☆□□☆☆,这也算是一个正面口的影响☆□□。口☆口口☆口

  

智利2016收成报告:降雨导致减产

  

图片来源:Maycas del Limari

  阿根廷(Argentina)虽然也经历了强降水过程☆☆☆☆□,但与智利相比情口况稍好一些□☆☆☆□。该国的西拉是主要受害品种□□□☆,不过桑塔丽塔旗下的褒莱夫人酒庄(Dona Paula)在雨季前已经将红葡萄采收完毕□□□☆□。阿兰帕特补充道:智利的考克内斯(Cauquenes)受降水的影响较其他地区小得多□☆□。阿根廷的优克谷(Uco Va口lley)以及其他排水性较好的区域也没有被本轮降水所干扰☆☆□☆,因此采收的葡萄品质都很不错□☆□□☆。桑塔丽塔财团又被称为克拉罗酒业集团(Claro Wine Group)□☆□☆,掌控着来自智利的桑塔丽塔酒庄☆□□□☆、卡门酒庄☆☆☆□□、娜缇瓦酒庄(Nativa)和安迪娜酒庄(Terra And口ina)☆☆□☆□,以及位于阿根廷的褒莱夫人酒庄☆☆☆□□。

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