- 综览法国主要葡萄酒产区的好年份-口☆口口

  综览法国主要葡萄酒产区的好年份 摘要: 本文介绍了法国主要葡萄酒产区的概况□☆□☆☆,并列出了各个产区比较优秀的年份有哪些□☆☆☆☆。

  葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份□☆□,每个年口份的天气状况都不同□☆☆,所出产的葡口萄口酒的风格也不尽相同☆☆☆□☆。因此在挑选葡萄酒时□☆☆□☆,选择合适的年份就显得尤为重要☆□□。本文将带你了解法国主要葡萄酒产区及其优质年份□□□☆☆。

  

综览法国主要葡萄酒产区的好年份

  1☆☆□☆、口☆口口☆口波尔多(Bo口rdeaux)产区

  波尔多应该是法国最著名的葡萄酒产区☆□☆□☆,它主要生产以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为主的混酿红葡萄酒☆□□,这些葡萄酒可能还使用了其他少量的葡萄品种如味而多(Petit Verdot)□☆□□、品丽珠(Cabernet 口Franc)☆☆□□□、佳美娜(Carmenere)□□☆、马尔贝克(Malbec)等☆☆□。波尔多也生产白葡萄酒☆□☆,最著名的当数苏玳(Sauterne口s口)的贵腐甜白葡萄酒☆☆□☆□,这种酒主要用赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)酿造□□☆。

  近年来□☆☆□,波尔多产区比较优质的年份有:2010□□☆□□、2009□□□☆、2008☆☆□☆□、2005☆☆□☆☆、2003□☆□☆☆、2001☆☆□、2000☆□☆、1998和口口1995□☆☆□□。

  

  口2☆☆□、勃艮第(Burgundy)产区

  勃艮第产区以黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒名扬全球☆□□。这种葡萄酒呈深紫色□☆□□,带有李子☆☆□□、烟草□☆☆☆、泥土口和深色水果的风味☆☆□☆,口感精致而优雅☆□☆□。勃艮第的子产区中大都生产黑皮诺葡萄酒□□□☆,也生产霞多丽(Chardonnay)葡萄口酒□□□。口☆口口☆口口这里生产的霞多丽葡萄酒口感酸爽明快□☆□,带有苹果口和柑橘的风味☆☆□。

  近年来☆□☆☆☆,勃艮第产区最出色的年份有:2009□☆□、2005☆□☆、2003□☆☆☆□、1999和1995□☆□。

  

  3□☆□☆☆、香槟(Champagne)产区

  众所周知□☆□,香槟产区最耀眼的明星就是它出产的香槟酒□☆☆□☆。香槟是用黑皮口诺☆□□、霞多丽和莫尼耶皮诺(口Pino口t Meunier)酿造的□☆□,通常带有香草☆□☆□□、饼干☆☆☆□□、柑橘口的口风味□□☆☆,气泡细腻而精致□☆□☆,让人难以忘怀□☆□。由于大多数香槟都是非年份口口香槟☆□☆□,只有在一些特别好的年份☆☆□☆,才会出产一些年份香槟☆☆□□□。

  近年来☆□□☆☆,香槟产区的优秀年份有:2004☆□☆□☆、2002□☆☆、2000□□☆、1999☆□□☆☆、1998□□□☆、1997和1995□□□。

  4□☆□□、阿尔口口萨斯(Alsa口ce)

  阿口尔萨口斯位于法口国与口德国的交界处☆☆□☆□,因此它出产的葡萄酒的风格与德口国有些相似□☆☆□☆。这个产区是以生产口感酸爽□☆☆□、辛香☆□☆☆□,带有苹果和柑橘风口味口的白葡萄酒而著名的☆☆□,既有口干型也有甜型☆☆□。主要的葡萄品种包括:雷司令(Riesl口ing)☆☆☆、琼瑶浆(Gewurztraminer口)□□☆☆☆、白皮诺(Pinot Blanc)□☆□☆☆、灰皮诺(Pi口not Gris)☆□☆☆、西万尼(Sylva口ner)☆☆☆。

  阿尔口萨斯产口区最出色的年份有:2008□☆☆、2007☆□☆□□、2001☆□□□☆、2000☆□☆、1998和口1994□☆☆☆。

  5☆□☆☆、罗纳河口谷(Rhone Valley)产区 口口

  罗纳河谷产口区有多个子产区□□□☆,如罗第丘(口Cote Rotie)□☆☆、埃米塔日(Hermitage)☆□□□、教皇新堡(Chateauneuf du P口ape)等□□□☆。每个子产区都生产一些具有独特风格的葡萄酒□☆□☆□。总的来说☆□□☆☆,罗纳河谷出产的葡萄酒散发着淡淡的烟熏味☆□□,入口可以感受到澎湃的水果风味□☆☆□☆,很多口都具有优秀的陈酿潜力□☆☆□。

  近年来□☆☆□☆,这个产区比较优秀的年份有:2010□□□□☆、2009☆☆☆□、2007□□□□☆、2005☆☆☆□□、2003□☆□、2001□□☆□□、2000☆☆□☆□、1999☆☆□、1998和1995☆□☆□。

  

  6□□☆、卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区

  这个产区盛产白葡萄酒□□☆,口☆口口☆口主要白葡萄品种是白诗南(Chenin Blanc)□☆□☆、长相思(Sauvignon Blan口c)和勃艮第香瓜(Mel口on de Bourgogne)□☆☆,这三种葡萄在这一地区都有出彩的表现☆□☆。白诗南☆□□,采收期较迟□☆☆,蕴含着苹果□□☆□☆、梨以及洋槐花的香气☆☆☆☆□,成熟后带有蜂蜜的甜香□☆□☆,口感清新□☆☆□☆,酸度较高☆□☆□□,可酿制酒性浓烈□□☆、口感浓郁的美酒☆☆☆□□。长相思富含黑醋栗☆☆☆☆□、芽孢和芦笋的香气☆□☆,酸味十足□☆□,有时还伴有烟熏和矿口物的风味□☆☆□。勃艮第香瓜生命力较强☆☆☆□□,耐寒耐霜冻☆☆□,早熟☆□☆,果实小而圆□☆☆☆,富含酸□☆☆☆。该区出类拔萃的红葡萄品种是品丽珠□□□☆☆,独爱凉爽气候的它酿出的酒飘逸着红色水果的香气□☆□□□,还有一些植物的味道☆☆□。

  在过去10多年里□□☆,卢瓦尔河谷产区比较优秀的年份有口2010□☆□□☆、2009☆☆□□、2005和口2001☆□□☆。

  7☆☆☆□□、朗格多克(Langued口oc)产区

  这个产区主要生产一些使用红葡萄品种酿造的日常餐酒□☆□,主要的品种有慕合怀特(Mourvedre)□□□☆☆、赤霞珠(Caber口net Sauvignon)□□□☆、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)☆☆☆。它也生产一些白葡萄酒和桃红葡萄酒□☆□。

  近年来☆□☆☆,朗格多克产区比较好的年份有:2010□□☆☆、2008☆□□、2007和2006☆□□。

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