- 右岸期酒回顾:2015-2017的卓龙“试飞”式-口

  右岸期酒回顾:2015-2017的卓龙“试飞”式口 口摘口口要: 在即将到来的波尔多期酒周中☆□☆☆☆,右岸名庄卓龙将再次“试飞”☆□□。卓龙新姿尚不明晰□☆☆,就先来回顾下该酒庄最近三年在期酒阶段的表现口吧□□☆☆。 ABSTRA口C口T: The famous Chateau Trotanoy on the Right Bank will be on show in the following Bordeaux En Primeur Week. If yo口口u口 don’t have any ideas of it yet, just take a look back at the performanc口e of its p口ast 3 vintages at first. 卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)位于波尔多(Bordeaux)波美侯(Pomerol)产区□☆□☆☆,口☆口口☆口由吉罗(Giraud)口家族建立于18世纪末期☆□☆,之后口很快它就成为该区最有名气口的优质酒庄☆☆□□□,甚至可以与产区口的口老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)相抗衡☆☆☆。1953年☆□☆☆,拥有帕图斯酒口庄(Petrus)的莫意克(Moueix)家族购得该酒庄☆☆□,这使本来距离帕图斯也只有一公里远的卓龙获得了与酒王几乎同等的管理口待遇(因风土特别□☆☆,卓龙还不能使用100%比例的新橡木桶陈酿)□☆□☆□。右岸期酒回顾:2015-2017的卓龙“试飞”式图片来源:www.moueix.com继2009和2010连续两个优秀年份后☆☆☆,口☆口口☆口波尔多似乎在2015年又迎口来了品质口高峰周期□□□。位处右岸的卓龙酒庄在这样惊喜连连的大背景中呈现的是怎样的一幅图景呢☆□□☆☆?2015年2015年堪称右岸年份☆□☆□。在波尔多右岸拥有多口家名庄的莫意克家族认为这一年份的品质是由热量和光照成就的□□☆□□。波美口侯和圣埃美隆(Saint-Emilion)的葡萄酒在果香□☆☆☆☆、深度和均衡度方面的表现都异常出色☆□□。2015年的卓龙酒庄红葡萄酒(Chateau Trotanoy, Pom口erol, France)由93%的梅洛(Merlot)和7%的口品丽珠(Cabernet Franc)酿造而成□□☆☆□。帕克团队(Robert Parker Team)认为☆□□☆,虽然此款酒的陈年潜力尚待观察□☆□☆,但谁也无法预测装瓶后的卓龙会有什么令人惊喜的表现☆□☆□□。帕克团队 94-96分此酒芳香馥郁□☆☆□,黑色果香绵密交织□☆☆□☆,还伴有橙皮干和松露的气息□□☆☆。酒体适中□☆□,单宁精口细却不失张力□☆□☆。口感紧实口粘稠☆☆□□□,能量十足☆□☆。(品评时间:2016年4月28日)詹姆斯·萨克林(口Ja口mes Suck口口ling) 100分这款葡萄酒散发着浓郁的黑莓☆☆□、湿泥土☆□☆、蓝莓和微口苦口的黑口巧克力香气□☆☆,香气浓口郁持久☆□☆、有深度☆□□☆。酒体饱满□☆□□□、口☆口口☆口口强口劲☆□□,极其顺滑□☆☆☆,可能是酒庄口有史口以来最好的年份□☆□□。(品评时间:2016年口4月29日)右岸期酒回顾:2015-2017的卓龙“试飞”式图片来源:www.mou口口eix.com2016年波口尔多的2016年也是十分出色的年份☆□□☆,虽然这一年的精彩主要集口中在左岸□☆□□,但卓龙毕竟是卓龙——一家经历过巅峰☆☆□□☆、有着欢迎同侪超越之洒脱的优秀酒庄—&m口口da口sh;帕克团队认为这款葡萄酒是莫意克家族佳酿图谱里酒香最精致的一款□☆☆□,品质口可超2015年份□□☆。帕克团队 96-98分2016年的卓龙酒口庄红葡萄酒采用95%梅洛及5%品丽珠酿制☆□□□☆。此酒口散发着奔放的黑色和红色水果的香气□☆□,伴有矿口口物质□□☆☆、黑松露和少许口口血口橙的气息☆□□☆。今年的卓龙在试飞阶段依然保持着某种神秘感□☆□☆,让人无法轻下结论□□□。酒体适中☆□□,结构坚实☆□□,粉质的单宁以外是奇妙而活力口十足的黑口色水果风味☆□☆。这是一个与能量和张力有关的绝妙年份☆□☆□□。超凡表现自始至终□☆□。(品评时间:2017年4月28日)詹姆斯·萨克林 97-98分该年份的卓龙力量十口足□☆☆□□,贯穿各层次的单宁骨架紧口涩稳口定☆☆□□☆,是一款坚实又迷人的葡萄口酒□□□☆。酒体饱满☆☆□☆,味道口层次丰口口富□☆□☆,浓郁强劲□□☆,蕴含口着口令人兴奋的能量□□☆☆□。(品评时口间:2017年4月4日)右岸期酒回顾:2015-2017的卓龙“试飞”式图片为不同年份示意图☆□☆□☆,仅供参口考2017年对于波尔多来说□☆□□☆,2017年虽然不如2015年和2016年完美☆□☆☆,但由90%梅洛和10%品丽口珠混酿而成的卓龙酒庄红葡萄酒似乎锁住了前两个年份的优秀品质□□□□☆。帕克团队 96-98分该酒颜色深口邃□☆☆,介于石榴红和紫色之间□☆□,起初散发着红色和口黑色水果的香气☆□□,包括红口醋栗果冻☆☆□□、樱桃酒☆☆□☆□、黑森林蛋糕和口醋栗□☆□□□,还伴口有些许玫瑰□☆☆□□、普罗旺斯干草本□□□、烟草和灌木丛的口气息☆☆□☆□。酒体中等至饱满□□☆,华美的单宁和适宜的清新感支撑着许多丰富□□□☆、极具表现力的水果风味□□☆☆☆,余味悠长☆□☆☆☆。这是一款相当口丰富浓郁口的口卓龙□□☆。(品评时间:2018年4月27日)詹姆斯·萨克林 96-97分对于该年份而言□☆☆,这款酒非常紧口致□□☆☆☆,以果味为口主□□☆,拥有成熟的单宁☆☆☆□□。酒体饱满☆☆☆,结构感强□□□,风味浓郁☆☆☆□□,目前已口经展现口出集口中和美妙口的特点□□☆☆☆。(品评口时间:2018年4月5日)2015至2017年份的卓龙酒庄红葡萄酒还在通往成熟的微妙旅途中☆□□□。前龙已向归处☆☆□□,红酒世界2018波尔多期酒专栏稍后为您揭晓新龙风姿□☆☆☆□。

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