首部完整版五大顶级酒庄历史著作《波尔多传奇

  首部完整版五大顶级酒庄历史著作《波尔多传奇》面市

   《波尔多传奇》     首部综合波尔多五大一级酒庄历史的著作《波尔多传奇——1855年一级酒庄佳酿》将于下月面市☆☆□。      该书是《品醇客》作家简·安森(Jane Anson)历时两年创作完成☆□□☆,足迹口踏遍波尔多□☆□、口☆口口口☆口巴黎□☆□、伦敦以至香港□□☆☆。由好莱坞口名导科波拉(Francis Ford Coppola)作序☆☆□。 在创口作期间☆□☆☆,安森破例被允许随意进出波尔多口五大最著名的酒庄——奥比昂☆□□□、拉图□☆□□□、玛歌□□☆、拉菲以及木口口桐堡☆□☆□□。 安森说:“我花费了数周时间口口整理玛歌□□□、奥比昂和拉菲堡的档口案□☆☆☆,还在口波尔多市□☆□□、伦敦佳士得□□□☆、英国最古老的BBR红酒商店以及英国皇家学会档案馆进行了广泛调研□□□☆□。”&n口bsp此口口外☆☆☆□,还采访口了口许多红酒专业人士□□☆☆☆,包括酒庄庄主□□□□、负责人☆☆☆、技术人员□☆☆☆、侍酒师□□☆☆、波尔多酒口商☆☆□□、商业伙伴□☆□、拍卖行及红酒经销商☆□☆□□。 名导科波拉在纳帕谷拥有Inglenook酒园□☆☆,葡萄酒知口识□□□☆,此次为《波尔多传奇》作序□□☆,中国葡萄酒知识网☆□☆□,称&口nbsp“对于那些了解真正极品红酒是一种奇迹的人而言☆☆☆☆□,这本书讲述了最有趣□☆☆、最有价值的历口史□☆□☆。” 这本书覆盖了波尔多数百年历史□□☆☆,最远可追溯至十口八世纪爱尔兰籍波尔多酒商亚伯拉罕·劳顿(Abraham Lawton☆□□☆☆,他提总是将玛歌庄称口为“玛歌城堡”)以及他的口第十口二代传人☆□☆□□、现年81岁的酒商丹尼口尔·劳顿□□□☆,丹尼尔也是1973年木桐堡晋级一级酒庄评委小组中唯一在世的成员□☆☆☆□。 书中也不乏吸引人的历史故事☆☆□□,中国葡萄口酒知识口网□☆□□☆,包括拉菲与木桐在上世纪二十年代交换葡萄树;过去五百年中☆□□□☆,口☆口口☆口一级酒口庄家族间通婚的趣事;还有罗斯柴尔德家族在波亚克Le Pouyalet口创建的小学☆□☆□,至今口仍然很口兴旺☆□□☆☆。 安森强调□□□□,她并不是在简单的陈口述酒庄的口历史□□☆☆□,同时还描写了这些酒庄的内在联系□☆☆□□,他们对波尔多成长的影响□☆□。 《波尔多传奇》及法语版《Elixirs》将于10月18日正式面市□☆□□,售价35英镑或45欧元□☆☆□☆。

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