葡萄酒怎么才好喝?口☆口口☆口

  葡萄酒怎么才好喝☆□□?

  葡萄酒是很适合女性饮用的饮品□☆□□,喝葡萄酒有美容养颜□□□、助消化☆☆□□、防衰老□□☆、增强食欲等功效☆□□□☆。葡萄酒虽然有很多功效□☆☆,但是喝葡萄酒还是有讲究的☆☆☆☆□。那么葡萄酒怎样与食物搭配才能好喝呢?

  

  颜色法则:红葡萄酒配红肉□☆☆,白葡萄酒配白肉和海鲜是最基本的法则□☆☆。所谓红肉口包括牛羊和野味☆☆☆□,鸭肉因为肉质口较硬□□☆☆,味道重□□□,也被列为红口口肉;所谓白肉包括鱼肉和鸡肉等;不过一个例外是□☆□☆,陈年的白色香槟酒☆□□,因为香气和口味厚重☆□☆☆□,反而是搭口配野味的上选□□□。

  香味法口则:葡萄酒与菜肴口的香味的协调☆☆□,也是一个值得重视的考虑☆□☆。例如西点水果派最好搭配富有新鲜果香的口甜白葡萄酒□☆☆☆□,若要吃海鲜☆□□☆,则需要喝带口点柠口檬香的干白葡萄酒☆□□☆□。

  酸度法则:酸度高的食物常常会破坏葡萄酒口味上的平衡□□☆☆,口☆口口☆口口不太容易搭配□☆□☆,特别是加口了醋的食物☆□☆□,因此与之相配的口葡萄酒最好是普通无特性的酒☆□☆,但酸度高的口干白口葡萄酒则是海鲜的好搭档□□☆☆☆。

  甜度法则:甜酒配甜食□□☆□☆,口☆口口☆口是一般的习惯□☆□,所以一般甜点主要搭配贵妇甜白葡萄酒或者是德国冰葡萄酒☆□☆□。但是甜酒浓厚圆润的口感□☆☆,也适合搭配浓稠且香滑圆润的口菜肴☆□□,例如鹅肝或者是奶酪☆☆□,同时也可配一些含有微甜成分的咸卤味食物□☆□。

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