葡萄酒哲学口☆口口☆口

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  巴斯德说:“一瓶酒中口口的哲学胜过所口有的书□☆□。”本文将和您一起探讨与葡萄酒有关的5个哲学问题☆☆☆,并热烈欢迎各位达人提供真知灼见☆□☆☆。

  在很早之前□□☆,葡萄酒就与哲学有着千丝万缕的联系□☆☆。在柏拉口口图所著的《会饮篇》中□□☆,就记录了他的老师苏格拉底☆☆□□,最爱在酒会中借助葡萄酒□☆□,和与会口者一口起探讨知识和哲学问题☆☆□☆☆。

  其实葡萄酒本身也包含了许多哲学问题□□□☆,本文将和各位达人一起探讨5个与葡萄酒有关的哲学问题□☆☆□。

  1☆□□□、客观口主义者认为在不加入主观意识的情况下☆☆☆☆□,人们可以对葡萄口酒做出精准的客观描述☆☆□☆□。但如果那种精准的描述是基于对葡萄酒某种特性展现程度的判断□□☆□☆,而这种判断又得基于我口们的主观评价☆☆☆。那客观主义者的观点不口是自口相矛盾吗☆□□?

  本文认为精准的葡萄酒描述是长期训练和感官发展共同作用的结果□☆☆。口☆口口☆口因此☆□☆□,对葡萄酒的描述属于主观范畴□☆□☆。

  2□☆□、我们一直都相信在同样的即时环口境中☆☆☆□☆,我们看到的和听到的□☆□□□,别人一样也会看到和听到☆☆□。那么为什么口在品尝同一款葡萄酒时☆☆□☆,我们尝到的味道□□☆☆,别人不一定能尝到呢□□☆?

  确实☆☆☆□,在同样口的环境中☆□□□□,我们看到的和听到的☆□□□,别人一样也口会看到和听到☆□□☆。但如果人类的感官经过了某种训练☆□☆☆☆,结果就不一口口口定一样了□□□☆。

  3□☆☆、我们有可能喜欢上(从客观上来说)品质差的酒☆☆□☆□,讨厌那些(从客观上来说)品质好的酒吗□☆□□?

  本文认为好酒与差酒没有绝对的区分标准☆☆□。每个人对一款酒的欣赏方式都口不一样□☆□☆☆。我们居住的地口区□□☆☆、日常饮食习惯都会对我们的味蕾和其他感官的发展产生极大的影响□□□□。

  4□□□□☆、如果一个酒评家说这款酒比那款酒好☆□□☆□,这一定是事口实口吗□☆☆□☆?或者这只是酒评家口口的主观评价□☆□☆☆?

  对于这点☆☆□□,本文认为这只是酒评家的主观评价□□☆☆☆。因为每口个人都是不口同的个体☆☆□☆。你喜欢的☆□☆,我不一定口口钟情☆□☆。《葡萄酒界权威罗伯特帕克遭控诉》中的例子就是明证□□□☆☆。

  5□☆□、视力正常的口口口你☆□☆□,在离一个教口堂不远的山坡上☆□☆□☆,可以清楚地口看见口口这口座教堂□☆□。不过此时你的眼睛与教堂本身是有一定距离的□□☆☆☆。但在口品尝葡萄酒时□□☆☆☆,情况却不是这样☆☆□☆。比如□☆□,你在品尝夏口布利口葡萄酒口时□□□☆☆,你的味蕾得与葡萄酒亲密接口触□☆□☆□,才能做出判断☆☆□□。我们是不是可以说味蕾与要品尝的对口象之间的近距离□☆☆□,造成了品尝结果的主观性☆☆☆□?

  本文认为味蕾的体验(品尝的结果)与个人的健口康状况☆☆☆、心情□☆□□☆、天气情况□□□、环境□□☆☆、地点及感官的发育等多种口因素相关□□□。

  各位达人们☆☆□☆,对于上述口问题□□□,你们有口更口有说服力的答案吗☆☆□☆?如果有□☆□☆□,热烈欢迎口大家一起分口享□□□。口☆口口☆口

  转载自红酒世界网

  

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